Desde 1871

Name: Duvel
Price range: $

La historia de Duvel Moortgat es de respeto por la tradición y los valores familiares. Hoy, la cuarta generación de la familia Moortgat vela por el legado del fundador Jan-Leonard Moortgat y sus dos hijos Albert y Victor.

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Mas historia

1871 - Cómo empezó todo

Todo comenzó cuando Jan-Léonard Moortgat y su mujer fundaron la granja cervecera Moortgat en 1871. Cerca de finales de siglo, Moortgat era una de las 3000 cerveceras en pleno funcionamiento en Bélgica.

Jan-Léonard experimentaba a base de ensayo y error, y sus cervezas de alta fermentación pronto alcanzaron un gran reconocimiento en la ciudad natal de la cervecera, Puurs, y más allá de sus fronteras. Así, en muy poco tiempo sus cervezas llegaron a deleitar incluso a la burguesía de Bruselas.

1900 - Dos Hermanos

El negocio prosperaba y los dos hijos de Jan-Leonard, Albert y Victor, se unieron a su padre en la cervecería.

Había una clara división entre las tareas: Albert se convierte en cerveceron, mientras que Victor se encarga de la distribucion yendo a Bruselas en carreta con caballo.

1900 - 1915 Influencia Británica

Durante la Primera Guerra Mundial, los belgas descubrieron las cervezas ingles de malta o "Ales". Cervezas que gozaron de una gran popularidad en aquellso tiempos.

Inspirado por el éxito de estas cervezas inglesas, Albert decide crear una cerveza especial basada en el modelo inglés.

1918 - Levadura escocesa

Para crear este tipo de "ale", Albert quiere trabajar solo con los mejores ingredientes.

Por lo que viaje a Escocia para conseguir la cepa de levadura específica que quería. Sin embargo, al principio se encontró con una considerable resistencia por parte de los cerveceros locales. Después de una verdadera odisea a través de Inglaterra, finalmente logra obtener la codiciada muestra. ¡Hoy en día, todavía se usa levadura cultivada de la misma cepa!

1918 - 1923 - Victory Ale

Los dos hermanos siguien buscando y experimentando hasta que se obtiene la receta perfecta. Para conmenmorar el fin de la Primera Guerra Mundial, la nueva cerveza se denominó inicialmente "Victory Ale"

Esta cerveza innovadora realmente sorprende a todos. Durante una degustación con los notables del pueblo, el zapatero Van De Wouwer, muy sorprendido por los poderosos aromas de la cerveza, exclama: "Él es un verdadero demonio" (un "duvel").

¿Inspiración divina? A partir de 1923, la cerveza se comercializó con este nombre. ¡Un acto atrevido en los Flandes católicos de aquella época!

1958 - La expo universal

Esta cerveza simplemente única está llamando la atención, incluso a nivel internacional.

La producción de Duvel se intensifica, al igual que su estatus internacional. Los Paises Bajos fueron el primer país conquistado por esta cerveza especial.

El hermano menor de la clásica Duvel también se lanzó en la década de 1960: La Duvel Verde. Esta cerveza, que se somete a una sola fermentación, es un más ligera y es un gran éxito en los cafés cerca de la cervecería.

1960 - El vaso Duvel

Los jóvenes de la tercera generación de los Moortgat, Bert y Marcel Moortgat y los dos hermanos Leon y Emile Moortgat, Fmentaron la idea de que una cerveza única se merecia un vaso especial. A finales de la década de 960, el vaso Duvel fue la primera copa de cerveza con forma de tulipán. Esta innovadora copa, evocadora de la copa de vino, tenía que tener suficiente capacidad como para contener una botella entera de 33 cl. Hasta el momento, nunca se había visto un vaso de cerveza tan grande. El diseño de la copa ha sido especialmente creado para ofrecer a quien toma la cerveza una experiencia lo más completa posible. La forma redondeada permite disfrutar plenamente de los exquisitos sabores y el aroma de Duvel. El diseño más estrecho hacia la parte superior también ayuda a retener la gasificación y, por tanto, a preservar la espuma.

2000 - Los tres hermanos

A finales de la década de 1990, se unió al negocio la cuarta generación de la familia y se tomó la firme decisión de abrir la empresa haia el ámbito internacional.

Los tres hermanos Moortgat, Michel, Philippe y Bernard, invirtieron continuamente en la cervecera para que se pudiera seguir garantizando siempre la perfecta calidad de la cerveza. Gracias en parte a estos esfuerzos, Duvel ha ganado reconocimiento mundial como el estándar de la cerveza "especial" embotellada.

Más de 60 países

en 1923, la producción de Duvel comenzó con unas pocas cajas. En la actualidad, innumerables amantes de la cerveza pueden disfrutar de Duvel en prácticamente todo el mundo (más de 60 países). La cerveza se sigue elaborando con un profundo respeto a la receta original y al tiempo que necesita para madurar.

Desde 1871

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